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Ejercicio de alta intensidad

La modalidad del crossfit se está imponiendo entre los adeptos al fitness y Albolote cuenta con el centro deportivo, ‘Be More Granada’, que imparte esta disciplina de manera personalizada

22 de noviembre de 2016

CrossFit se define como un sistema de entrenamiento de fuerza y acondicionamiento basado en ejercicios funcionales constantemente variados realizados a una alta intensidad. Esto significa que nos valemos de una gran cantidad de ejercicios y disciplinas deportivas (gimnasia, halterofilia, carrera…), de entre las cuales seleccionamos técnicas o movimientos aplicables a la vida diaria y los combinamos de muchas formas diferentes en entrenamientos intensos, resultando, no solo una experiencia exigente durante la cual el carácter lúdico y la camaradería cobran un papel primordial, sino también un programa insuperable para desarrollar las diez capacidades físicas generales: resistencia cardiovascular, resistencia energética, fuerza, flexibilidad, potencia, velocidad, coordinación, agilidad, equilibrio y precisión.

El centro deportivo ‘Be More Granada’ ubicado en la calle Baza del polígono de Juncaril está especializado en esta disciplina deportiva. El técnico deportivo del centro, Fernando Campos, admite que “es una modalidad motivante con movimientos funcionales de alta intensidad pero adaptados a cada uno de los deportistas de una manera personalizada y con un programa predeterminado”. El crossfit, según Campos, puede ir dirigido a cualquier tipo de público, tanto para problemas físicos, como para deportistas que requieran un entrenamiento físico de intensidad. Así pues, el servicio de personalización es esencial para la práctica de esta modalidad.

El centro deportivo cuenta con diferentes áreas para este entrenamiento, una parte de medio monoestructural con As Sault Bike y máquina remo y el área Street work out donde realizar ejercicios con barras, alterofilia, gimnasia deportiva o movimientos olímpicos. Lo que deja claro Fernando Campos, es del rendimiento en casa sesión. “Alguien realiza ejercicios en un gimnasio convencional de manera libre y su rendimiento puede ser mínimo, sin embargo aquí aseguramos su rendimiento máximo en cada sesión”.

Centro integral

Aparte de la modalidad del crossfit el centro pone al servicio del cliente otras actividades grupales deportivas como diferentes modalidades de indoor cycling, yoga, danza oriental y moderna, zumba o  ritmos latinos, entre otras.

Uno de los gerentes del centro deportivo, Manolo Montalvo, asegura que las instalaciones están preparadas para otros servicios y opciones deportivas como la práctica del kind boxing con un gran ring de boxeo en el sótano del edificio, barbería moderna, tres aulas de formación donde se impartirán diferentes cursos preparatorios para oposiciones a policía local o bomberos, un servicio personalizado de fisioterapia, un tatuador profesional y un nutricionista que adecuará una dieta para cada rutina deportiva.

El centro deportivo se completa con una cafetería tanto para clientes del centro como para público en general.

 

''La pasión por la acrobática nos mueve''

Un monitor asiste a varias alumnas en el club Balans.
Un monitor asiste a varias alumnas en el club Balans.

El centro deportivo Balans es el primer club de Andalucía de gimnasia acrobática con instalaciones propias en Albolote

10 de noviembre de 2016

Balans significa equilibrio en sueco. Una palabra muy acorde con el deporte y especialmente con la gimnasia acrobática, hermana pequeña de la gimnasia rítmica, pero sin embargo, una disciplina que en los últimos años está creciendo como la espuma.

Y Balans, además, es el nombre del primer centro deportivo de gimnasia acrobática de Andalucía con instalaciones propias que se encuentra situado en la calle Huétor Vega del polígono Juncaril de Albolote. Un espacio perfectamente armónico donde aproximadamente unas 180 alumnas y alumnos reciben clases a diferentes niveles, según los objetivos de cada uno. “La gimnasia acrobática es la más compleja porque acompaña a la danza, la música, la flexibilidad, la coordinación y luego el trabajo en equipo”, explica la gerente del Centro Deportivo Balans, Montse Molero.

Durante el entrenamiento se pueden ver pirámides humanas que se configuran al ritmo de una coreografía, movimientos en coordinación y un monitor cuidando los ejercicios de sus alumnas. Al fondo un sorprendente mural con una escena de fábula pintada por el popular Niño de las Pinturas.

El Club Deportivo Balans cuenta con grupos de alumnas comprendidos entre los 3 años hasta adultos. Según explica Montse Molero, “no es una disciplina demasiado conocida y es, en muchas ocasiones, confundida con la gimnasia rítmica cuando la diferencia es abismal”. El ejercicio debe contener elementos acrobáticos y gimnásticos de flexibilidad, equilibrio, saltos y giros, así como movimientos en cooperación entre los componentes del grupo realizando figuras y pirámides corporales. En todo momento debe existir armonía y coordinación en las acciones realizadas por el grupo. Se valora la dificultad, la técnica y la dimensión artística de la composición. “Es curioso que siendo una modalidad tan espectacular guste tanto a los niños”, apunta Molero.

De todas formas la gerente del Centro Deportivo Balans insiste en que el club está abierto a la técnica propia de este deporte de cara a la competición, pero también a la diversión y el entretenimiento. “Queremos, sin ningún tipo de compromiso, que tanto los niños como los adultos conozcan in situ esta modalidad deportiva, que conozcan las ventajas de un centro como este y que prueben a practicarlo tanto a nivel de competición como de entretenimiento”. El centro además oferta otras clases de formación vinculadas con la modalidad, como el acroyoga, la danza moderna o cursos de telas aéreas.

Exhibiciones y campeonatos

El Club Deportivo Balans realizó en abril de este año una exhibición en el pabellón cubierto de Albolote con una gran participación. En cuanto a pruebas oficiales, Montse Molero, destaca el buen papel realizado en el Campeonato de España celebrado en Valencia el pasado mes de mayo, donde un trío cadete consiguió la medalla de oro. El club tiene previsto organizar un nuevo campeonato para el verano del próximo año.

El Centro Deportivo Balans es un proyecto diferente, como su propia disciplina, que ofrece muchas posibilidades a la hora de practicar deporte y que ha evolucionado gracias a una frase motivadora: “La pasión por la acrobática nos mueve”.

 

Gin-Zarí, la primera ginebra genuinamente alboloteña

Patricia Gijón muestra una botella de Gin-Zarí en la redacción de nuestro periódico.
Patricia Gijón muestra una botella de Gin-Zarí en la redacción de nuestro periódico.

Es obra de Patricia Gijón, farmacéutica de profesión y gran entendida de esta bebida espirituosa

2 de noviembre de 2016

Patricia Gijón Ibáñez acaba de dar el salto al complicado mundo de las bebidas espirituosas.  Es la creadora de la ginebra Gin-Zarí, cuyas primeras 500 botellas acaban de salir al mercado. Alea iacta est (la suerte está echada), que dirían los latinos. Ahora, solo falta ver el resultado de tamaña aventura a los ojos, o mejor dicho, al paladar del consumidor final.

Para llegar hasta el momento actual Patricia ha protagonizado una historia plagada de entusiasmo y afán de superación, que dice mucho de su espíritu emprendedor, y en la que las trabas y barreras que ha encontrado no han hecho sino motivarla aún más en su objetivo final. “Buscaba una ginebra seca y que además también gustara a las mujeres”. “Ese ha sido mi objetivo, encontrar una ginebra que sin desvirtuar una ginebra seca de verdad agradara también a otros sectores”. Tras muchos meses de trabajo y de probaturas, Patricia Gijón presenta Gin-Zari, un tipo de ‘Ginebra Premium Destilled’ muy versátil dispuesta a agradar a muchos paladares. “Se puede usar en muchos ámbitos, como aperitivo, en la sobremesa y para salir de copas es también muy agradable de tomar”, defiende su autora, que se muestra expectante ante la respuesta del público.  

Los inicios

Todo empezó a raíz de una reducción de su jornada laboral en la farmacia donde trabaja, que le dejó bastante tiempo libre y que ni corto ni perezoso empleó en especializarse en catas y más tarde a crear sus propias ginebras. “Al principio lo hacía para consumo familiar y a todos les encantaba, así que decidí presentar una de ellas al salón Ginmotive de Madrid en 2015”. Su sorpresa fue mayúscula cuando su destilado, que se presentó junto a otras 1.000 referencias de todo el mundo, fue el único de carácter artesanal. “Empezaron a hacerme pedidos de muy distintos lugares y fue entonces cuando decidí liarme la manta a la cabeza y destilar mi propia ginebra”. Entremedias Patricia ha tenido que hacer frente a incontables trámites burocráticos y administrativos, que han dado como resultado la creación de Gin-Zarí.

En la cocina de su casa

Las primeras 500 botellas han salido de Destilerías Joaquín Alonso en Atarfe y en la etiqueta de las botellas aparece la dirección de su casa de Albolote. Así pues, estamos ante la primera ginebra hecha 100% en Albolote. Y es que la cocina de su casa ha sido el laboratorio donde con paciencia y mucho empeño ha logrado dar con la combinación ideal de botánicos que dan personalidad a Gin-Zari, un destilado de alcohol de cereales y de planta de agave al que se suman botánicos como el enebro en una proporción alta y un conjunto de cítricos como naranja y lima, y especias como cilantro, jengibre, cardamomo, angélica, y, por supuesto, un toque secreto, “que solo conocemos dos personas”, explica.

Esa es la fórmula mágica de Gin Zarí, que da como resultado, a juicio de su autora, “una ginebra muy versátil, de color transparente con un volumen de alcohol del 40%; en nariz, toques florales debido al agave y al enebro;  y en boca, sabor a enebro, dulce y muy cítrica con un retrogusto picante debido al jengibre que desparece suavemente”.

Hablar con Patricia Gijón de ginebras es como hacerlo con el Libro Gordo Petete. Su conocimiento de esta bebida espirituosa es abrumador, aunque como ella misma reconoce, “no bebo, aunque me gusta probar las cosas y aprender y educar el olfato y el gusto”.  Cuando se le pregunta cómo se debe tomar Gin-Zarí, lo tiene claro: “Lo ideal es servirla con piel de naranja, un poquito de canela que potencie los botánicos que lleva,  un poco de citronela y acompañar con tónica Schweppes Indian".

La presentación oficial de esta primera ginebra alboloteña tuvo lugar el 20 de octubre en el Restaurante Ácimo de la Andrés Segovia de Granada y días más tarde, el 29 de octubre en el Pub Génesis de Albolote, con la presencia de la creadora del destilado y del cortador profesional de jamón Dani Pérez.    

Patricia Gijón ha creado un perfil en la red social Facebook con el nombre de su ginebra para quienes quieran saber más acerca de Gin-Zari y la web www.gin-zari.com a través de la cual gestiona los pedidos de aquellos particulares y profesionales interesados en hacerse con alguna de estas primeras 500 botellas que salen al mercado al precio de  23,95, “un precio bastante asequible puesto que estamos hablando de una Ginebra Premium”, concluye.

 
 
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